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生鮮區(qū)的那群大姐們
生鮮區(qū)的那群大姐們
【作者:李佳瑩 來源: 瀏覽次數(shù):156 日期:2012-10-23 上午 09:24:03】
——記市委店生鮮區(qū)員工
早上五點(diǎn),當(dāng)人們周圍都還是鼾聲四起時(shí),市委店生鮮區(qū)的員工們已在為一天的工作而忙碌。
生鮮區(qū)是一個(gè)簡單而繁瑣的地方,也是超市最累最臟的地方,人們常說超市的靈魂是生鮮,但是人們卻忘記了生鮮的靈魂——生鮮區(qū)的那群大姐。
俗話說“一年之際在于春,一日之際在于晨”,生鮮區(qū)也是如此,為了確保早上蔬果都能上架,生鮮區(qū)員工要比別的區(qū)域的員工早來一個(gè)半小時(shí),充分利用這一個(gè)半小時(shí)收貨、上貨、打包、整理臺面……尤其在開店前的5秒鐘,員工得充分利用,迅速整理好通道、貨架商品,給顧客一個(gè)干凈舒服的購物環(huán)境,8:30——10點(diǎn)這是上午購物的高峰期,生鮮區(qū)貨架上要保證充分的商品,人們總是看到貨架上面時(shí)刻都是堆滿貨架的商品,卻忽略了身邊有個(gè)人在不停的補(bǔ)充每個(gè)區(qū)域的商品,生鮮區(qū)每一位員工都沒有固定的工作安排,但每個(gè)員工的手上都有忙不完的活,找不到閑暇的時(shí)間。人們也許會認(rèn)為高峰期的時(shí)間過了,生鮮區(qū)的員工應(yīng)該可以忙里偷閑了吧,其實(shí)不然,員工這個(gè)時(shí)候要忙著整理臺面,補(bǔ)充商品,確保下午來的顧客也能買到新鮮的蔬菜。下午2:30是員工交接班的時(shí)間,上午班的員工要結(jié)束一天的工作了,生鮮區(qū)的員工不能到了交接班的時(shí)間就走,而是需要做好一切后續(xù)工作,整理好商品,打掃加工房的衛(wèi)生,和下午班的員工交接工作,確保下午班的員工能找到貨源。下午班的員工接著上午班的員工工作。
大家都知道生鮮區(qū)一般都沒有男員工,所以無論是上貨、搬貨……這些體力活都要靠生鮮區(qū)的那群大姐,她們用自己麻利的速度解決工作上的問題,生鮮區(qū)大姐的手和別的柜組員工的手不一樣,粗糙、裂痕、干燥是每一位生鮮區(qū)大姐的共性,也是勞動(dòng)的證明,生鮮區(qū)大姐還有一個(gè)共性就是嗓門大,每檔促銷他們都須用自己的嗓子叫賣。
生鮮區(qū)雖然很辛苦,但大姐們總是樂此不疲,當(dāng)人們問她們這樣累不累,大姐們僅一句“習(xí)慣了就好”就吐露了自己的心聲。這便是市委店那群樸實(shí)無華的生鮮區(qū)大姐,用她們的雙手為市委店建立了舒適的生鮮購物環(huán)境。